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Si chiama Chiara Soldati e amministra l'azienda agricola di famiglia La Scolca di Gavi dal 1998: è una delle tre donne imprenditrici di Confagricoltura nominata Cavaliere del lavoro dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella.
La donna, produttrice del vino Gavi, è stata nominata e proposta assieme ad altri 24 imprenditori dal ministro dello Sviluppo Economico Giancarlo Giorgetti, assieme a quello delle Politiche Agricole Stefano Patuanelli.