Alessandria, crisi della ristorazione: 6 ristoranti su 10 chiudono dopo 5 anni dall'apertura

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Numeri non incoraggianti per la ristorazione, in Piemonte, dove 6 locali su 10 chiudono dopo 5 anni dall’apertura. Eppure il fatturato dell’anno scorso ha superato quello del 2019. In provincia di Alessandria nel 2023 si sono perse 13 imprese di ristorazione.

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