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Il dossier
Pesticidi nel piatto: le più colpite frutta e verdura. Il dossier di Legambiente
L'allarme di Legambiente che, come ogni anno, ha fatto analizzare più di 5mila campioni sia da agricoltura convenzionale che biologica
Tracce di sostanze chimiche su frutta e verdura: è quanto emerge dal nuovo dossier di Legambiente, che chiede l’approvazione urgente di un nuovo piano di azione nazionale per l’uso sostenibile dei fitofarmaci.
Pesticidi nel piatto
La frutta e la verdura fanno da sempre parte di quella dieta mediterranea che si dovrebbe seguire per vivere sani e possibilmente a lungo. Ma questi due alimenti, ormai da anni, sono nel mirino delle autorità che, a più riprese, segnalano la presenza di sostanze che poco hanno a che fare con la genuinità che dovrebbe contraddistinguerli.
Servizio di Ketti Porceddu
